efimosk

כללי

בראוניז אוראו

כל הקטע בבראוניז אוראו זה הטקסטורה. הטקסטורה של העוגיות האהובות שנראות כמו חותם מחורץ, השברים של העוגיה שחושפים קרם לבן בהיר, והסדקים של שכבת העור

קראו עוד
חגים

פיצה כרובית

אז מה אם מדובר בעצם בלביבת כרובית ענקית ולא בבצק, אנחנו נהנים מפיצה טעימה והחברים שרגישים לגלוטן מרגישים חלק מהחבורה. נהדר לכל מי שרגיש או

קראו עוד
חלות ומאפים

קובנה עם סמנה

בשבת האחרונה, שהיתה די מצומצמת במשתתפים, גילינו אחרי הסלטים והדגים שאף אחד לא רוצה להמשיך למנה העיקרית. טוב אולי רק הקטנה דרשה את הקציצות והאורז

קראו עוד
דגים

אמנון שלם מטוגן

פסח מתקרב וכמו תמיד אני מחפשת מתכונים קלים ומהירים, כי יש מספיק עבודה מסביב לחג. בפסח אני מרגישה שמתמקדים באוכל נטו, בלי הסחות דעת. אי

קראו עוד
כללי

עוגת פרג פרסבורגר

זה הטעם שחיפשתי כל השנים באוזן המן מושלמת, אבל זה מגיע כעוגה. בצק שמרים במרקם של פריך, מבריק מציפוי של ביצה. מלא בפרג עסיסי עם

קראו עוד
כללי

תפוז סיני כבוש

יש סדר בבריאה. בערך בט״ו בשבט התפוזונים הסיניים מבשילים על העץ הננסי בגינה, וגם הלימונים. זה משאיר לנו חודש לקטוף, לנקות, לבשל, לחלוט ולהכין לפורים

קראו עוד
כללי

פרוסות חציל בתנור

המתכון הופק עבור מגזין ׳נשים׳ הסלט האהוב של פרוסות החציל, שכיף להגיש בשבת עם החלה, או להשביח כל כריך וסביח. אין צורך לעמוד ולטגן, החציל

קראו עוד
Skip to content