מוס שוקולד פרווה

מוס שוקולד משני מרכיבים בלבד, עדין וקציפתי במרקם ענני. קל להכנה, דורש רק קערה אחת והכי חשוב -פרווה. נהדר להגשה אחרי ארוחה בשרית ונפלא לטבעוניים. מוס שוקולד פרווה המרכיבים מיכל קצפת צמחית מכל סוג או מותג 2 מעדני סויה פרווה בטעם שוקולד מכל סוג או מותג אופן ההכנה בקערת המערבל מקציפים את השמנת הצמחית להקצפה, עד שהיא יציבה לגמרי. מוסיפים לקערה שני מעדני שוקולד ומערבלים בקערה במהירות נמוכה, עד לערבוב מלא. מעבירים לכוסות הגשה בכף או בעזרת שקית זילוף. אפשר לקשט בשברי אגוזים מסוכרים (ברס), שברי פולי קקאו, או קישוט אחר לטעמכם. עוד אפשרויות: מחליפים את מעדן השוקולד במעדן סויה

קרא עוד

מוס שוקולד פרווה

מוס שוקולד משני מרכיבים בלבד, עדין וקציפתי במרקם ענני. קל להכנה, דורש רק קערה אחת והכי חשוב -פרווה. נהדר להגשה אחרי ארוחה בשרית ונפלא לטבעוניים. מוס שוקולד פרווה המרכיבים מיכל קצפת צמחית מכל סוג או מותג 2 מעדני סויה פרווה בטעם שוקולד מכל סוג או מותג אופן ההכנה בקערת המערבל מקציפים את השמנת הצמחית להקצפה, עד שהיא יציבה לגמרי. מוסיפים לקערה שני מעדני שוקולד ומערבלים בקערה במהירות נמוכה, עד לערבוב מלא. מעבירים לכוסות הגשה בכף או בעזרת שקית זילוף. אפשר לקשט בשברי אגוזים מסוכרים (ברס), שברי פולי קקאו, או קישוט אחר לטעמכם. עוד אפשרויות: מחליפים את מעדן השוקולד במעדן סויה

קרא עוד

סביצה למתחילים

פעם ראשונה בים? שניה. פעם ראשונה שאני מכינה סביצ׳ה, מנה מופלאה שהולכת נהדר עם מזג אויר חם והיא יכולה להפתיע בכל כך הרבה צורות הגשה

קרא עוד

ירקות אנטיפסטי בתנור

הרבה פעמים שואלים אותי מה זה בעצם אנטיפסטי.הסיפור האמיתי הוא כזה, אנטיפסטי היה האח הקטן של אנטיפטרוס ואנטיביוטיקה. אנטיפטרוס היה הבן הבכור והמוצלח של המשפחה,

קרא עוד

פריקי

וַיְהִי בִּימֵי שְׁפֹט הַשֹּׁפְטִים, טיול בעקבות מגילת רות, ליד הבית של ההורים בהושעיה, עם האבא הסקרן שלי מהבלוג הושבילים. בקעת בית נטופה מוצפת מים בחורף

קרא עוד

עוגת לקח – לֶיקֶך

עוגת טורט – לקח, או ביידיש לֶיקֶך, או לעקעך אמא מתה. אני יושבת עם אלי, ומסבירה לו בבכי ששמעתי פודקסט מצויין על מוות, ונראה לי שאני מתקדמת ממש

קרא עוד

מופלטה

אם אין אני לי מי לי. מאז ששולה טפירו הזמינה את כל הכיתה בקרית אתא למימונה ואבא שלה עשה לנו סיבוב מעל הראש עם נענע

קרא עוד

חריין חזרת משורש מרור

אם אתם רציניים עד הסוף עם העניין הזה של פסח ואשכנזים, אתם מאלו שמקלפים את הסלק, מבשלים אותו במים עד שהוא מתרכך, מהסלק מכינים חריין

קרא עוד

חרוסת מבית אמא

בשנה הראשונה שלי ככלה, סידור העבודה היה שאנחנו מגיעים לליל הסדר לבית של חמותי. כן, חמותי הסלב מהבלוג. רציתי להיות כלה נחמדה, אני עדיין רוצה,

קרא עוד

אצבעות שוקולד בייגלה

פסח בפתח ונשארו לנו ערימות של ממתקים בבית? אפשר לשדך בין הבייגלה לשוקולדים שקיבלנו במשלוחי מנות, וליצור אצבעות שוקולד. שילוב של מתוק מלוח, שתוקף את

קרא עוד

מלכת הפבלובה

עזבו את הלוק הקיטשי, פורימי המוששש. יש בה מעבר למראה החיצוני, המנה הזו כל כך טעימה שלא תרצו לשלוח אותה. קרם מסקרפונה, מרנג פריך, תותים

קרא עוד

עוגיות חמאת בוטנים

עוגיות חמאת בוטנים עם סוכריות אם אנד אמז, או עם סוכריות עדשים. קלאסיקה אמריקאית שחביבה עלי מאוד בזכות הסוכריות המתפצחות שמוסיפות מרקם לעוגיה. קשה להאמין

קרא עוד