עוגת קפה ליד הקפה

לפעמים כל מה שאנחנו צריכים זה אהבה. או מתכון קל לעוגה, אבל באמת קל, עוגה בחושה בחמש דקות, שיהיה משהו ליד הקפה. השבוע עם הוודע

קרא עוד

עוגת קפה ליד הקפה

לפעמים כל מה שאנחנו צריכים זה אהבה. או מתכון קל לעוגה, אבל באמת קל, עוגה בחושה בחמש דקות, שיהיה משהו ליד הקפה. השבוע עם הוודע

קרא עוד

עוגת פרג של סבתא

עוגת טורט פרג קלאסית, מבוססת על המתכון הנצחי מהספר ״עוגות לכל עת״, עם מעט שינויים. לאחרונה התחלתי לאפות אותה בסיר פלא ישן שקיבלתי מחמותי, והחיתוך

קרא עוד

מרציפן תוצרת בית

אם יש לכם קמח שקדים ואבקת סוכר, יש לכם קינוח מהיר ללא אפיה ובישול, לשבת, לחג ולמימונה. מרציפן בייתי משני מרכיבים או טיפה יותר. לחובבי

קרא עוד

סלט ביצים ותפוחי אדמה

סלט ביצים ותפוחי אדמה – אנגיהקץ רומני אצל הרומנים קוראים לזה אנגיאקאץ, מי מכיר?הקונץ פה, או האנגיקונץ… שמערבבים ביצים קשות עם תפוחי אדמה והמרקם ענני

קרא עוד

עוגת גבינה של מלון

חלום במרקם ענן. קל שאין דברים כאלה, רק מערבבים ואופים. ללא גלוטן, עוגה מושלמת לפסח, ממליצה בחום. במקרה היתה אצלנו אחיינית מתוקה וגם צליאקית, אז

קרא עוד

כבד ברוטב דבש וסויה

מי עוד מכור לכבדי עוף נימוחים משחתיים, עשויים מדיום כמוני? לפעמים אני גם לארג׳, בעיקר במכנסיים. אבל בגדול, איך אפשר לחבב כבדים צלויים עד לזרה?

קרא עוד

פסטה בסיר אחד

מתכון שלמדתי מהבת שלנו אביב, כשלקחה ממני באחד האמשים שמנת מתוקה. אגב, בדקנו ומצאנו שסל הקניות הזול ביותר הוא בבית של ההורים. מדובר בקסם של

קרא עוד

מארז להכנת עוגיות

תודה לעמותת ״תוצרת הארץ״ צעירי קצרין גולן, על המארז להכנת עוגיות שהכינו וחילקו לתמוך בנשות המילואימניקים. אני משתפת אתכם מתכון שקיבלנו יחד עם הצנצנת, ועציץ

קרא עוד