פורים

זה הטעם שחיפשתי כל השנים באוזן המן מושלמת, אבל זה מגיע כעוגה. בצק שמרים במרקם של פריך, מבריק מציפוי של ביצה. מלא בפרג עסיסי עם

אני שבויה בקסמי האבץ שצובע בצקים בשחור, אחרי שהכנתי חלה מנומרת של חן שוקרון וחלת אופל שחורה של ליאור משיח, הכנסתי קצת אבקת אבץ לבצק

אתם מכירים את הממכרקרים? קרקרי בריאות טבעוניים סופר פריכים שעשויים בעיקר מגרעינים. הוספתי להם גם זרעי צ׳יה שסופחים נוזלים בארוחה או בבטן ומסייעים לעיכול, אפשר

מתכון קל ומהיר לממרח טפנד זיתים, מועשר בעלי בזיליקום שמעניקים לו צבע ירוק חי ורענן. מעדן ששווה שיהיה במקרר כדי להעשיר תבשילים, שקשוקה, חביתה, וכריך

קמח כוסמין הפך מזמן לטרנד בזכות היותו עשיר בחלבונים מזינים ודל בחלבון הגלוטן שרבים לא מעכלים אותו היטב. קמח הכוסמין הלבן לא מעניק את כל

פעם בשנה אנחנו יכולים להתחפש למשפחת מלוכה בריטית, לצפצף על המלכה ולוותר על התור לכתר ועל תואר הדוכס, אבל על שעת התה המסורתית לא נוותר,

  האם כבר התוודתי כאן על עוד אחת מהשריטות שלי? כשאני מזמינה אורחים לארוחה אני נתקפת רצון דווקא אז, להכין מאכל חדש שעוד לא ניסיתי,