Menu
בקבוצת הווצאפ המושבית כבר מוסרים חבילות בצק עלים, בצק אלים, אטריות בינוניות, אטריות מצטיינות, נינג׳ה בן שנה למכירה, ילד מחונך בן שנה לא למסירה, ממתקים לנזקקים, מי זקוק לבקבוקים.
רגע לפני שאתם מוסרים את כל תכולת המזווה, הנה רעיון לחיסול חמץ, מתכון שמבוסס על השאיפה הטראנס גלובלית למנוע בזבוז מזון. באיטליה סלט פנצנלה מגשים את החלום של כל פודי, להיות זה שטובל את המיץ של הסלט בהמון לחם. אין יותר טעים מזה!
המרכיבים
2 פרוסות לחם מתמול שלשום
2 עגבניות, מלפפון, רבע בצל סגול, צנוניות
לרוטב: שמן זית, מלח, פלפל, חומץ או מיץ לימון
לעיטור: חצי כדור מוצרלה טריה, עלי בזיליקום
אופן ההכנה
במחבת עם מעט שמן זית קולים ומשחימים את פרוסות הלחם.
קורעים את הלחם ומניחים בקערה רחבה.
חותכים את הירקות לפרוסות ומניחים בקערה, מערבבים את הרוטב ושופכים על הסלט.
מערבבים בידיים את הסלט כך שכל המרכיבים מתערבבים ונספגים ברוטב.
מפזרים מעל קרעי מוצרלה ועלי בזיל ומגישים.
בתיאבון!
היי, אני אפרת מוסקוביץ, מעצבת גרפית, מצלמת, תסריטאית ויוצרת מתכונים בריאים ולפעמים גם מושחתים.
חיה את החלום בגולן, בין דובדבנים, כרמים ומעיינות, ביחד עם משפחתי וחיות אחרות.
כתובתנו: מושב יונתן רמת הגולן
נשמח לתת מענה בטלפון: 052-8348489