עוגות

מה שהיה נחוץ לי זה מתכון ביתי קל ומהיר לעוגת תפוזים חורפית. אפילו אמא שלי התקשרה לשאול אם יש לי מתכון כזה, ונאלצתי להודות בקול

אני לא רוצה לקטר לכם, ובאמת שאין על מה, הנה אני כאן, כותבת לכם בזמן הפנוי שלי, יש לי כסף לשלם לסלקום על אינטרנט כדי

טעמתי את העוגה לראשונה במהלך סיור אוכל בכפרים הדרוזיים שאני מדריכה בגולן. ביקרנו בבית טוחן הקפה ואשתו נכנסה אל החדר עם מגש מלא צלוחיות עוגה

המתכון הופק עבור מגזין ׳נשים׳. מעדן עם בצק פריך ומילוי חלק וקרמי בטעם של קרם ברולה, שלוקח את עוגת הדבש המסורתית, לכיוון שונה. את הבצק

לין העיתונאית הג׳ינג׳ית האהובה עלי, הזמינה אותי כגולניסטית ותיקה שמדריכה סיורי אוכל בכפרים הדרוזיים בגולן, לסיור עיתונאי בין יצרני אוכל גולני עם שף יגאל מולנר.

המתכון הופק עבור מגזין ׳נשים׳ לאחרונה התפתח דיון ער ברשת, בלוגרים שאלו את העוקבים, האם הם קוראים את ההקדמה למתכון. ההקדמה היא המלל עליו אתם

המתכון הופק עבור מגזין ׳נשים׳ עוגת שכבות איטלקית המורכבת באופן מסורתי מעוגיות בשקוטים ספוגיות, טבולות בקפה קר ואלכוהול ומגבינת מסקרפונה, גבינה בטעם מתקתק ועשירה בשומן.