פסטה בסיר אחד

מתכון שלמדתי מהבת שלנו אביב, כשלקחה ממני באחד האמשים שמנת מתוקה. אגב, בדקנו ומצאנו שסל הקניות הזול ביותר הוא בבית של ההורים.

מדובר בקסם של מתכון שעושה את כללי הכנת פסטה הדקדקניים למשל ולשנינה. מערבבים את הכל בסיר אחד ומבשלים, והמנה יוצאת נפלא, זה טעום באחריות.

אני שולחת אתכם עכשיו ומייד להכין את הפסטה ומציעה לכם עוד רעיון – להכין משלוח מנות של ערכה להכנת פסטה בסיר אחד. מבטיחה לכם שהמשלוח ינצוץ בין כל המשלוחים המתוקים וכשהמקבלים יחשקו באוכל אמיתי הם יברכו אתכם.

להכנת הערכה למשלוח מנות ערבבו את מרכיבי הרוטב בצנצנת והכינו מארז של רוטב, גבינה צהובה מגוררת, בזיליקום ופסטה. ארזו את המשלוח בכלי נחמד, או במחבת אם רוצים להשקיע גם במתנה שימושית.

הכנתי לנו תוית ברכה עם הוראות ההכנה, מוזמנים להדפיס את הקובץ.

פסטה בסיר אחד


המרכיבים

250 גרם פסטה

צרור קטן עלי בזיליקום

100 גרם גבינה צהובה מגוררת

המרכיבים לרוטב

1 כפית מלח

¼ כפית פלפל שחור

כפית שום קצוץ

250 מ״ל שמנת מתוקה/ שמנת לבישול / קרם קוקוס (טעם קוקוסי) / ריצ׳ פרווה (טעם מאוד מתקתק)

פחית 400 גרם עגבניות קצוצות דק 


אופן ההכנה

מניחים את הפסטה במחבת עמוקה או סיר, רצוי עם ציפוי למניעת הידבקות.

מוסיפים את הרוטב – (עגבניות מרוסקות, שמנת, תבלינים), מוסיפים 2 כוסות מים רותחים, שמים על הגז ומביאים לרתיחה.

מנמיכים את האש ומבשלים ללא מכסה עד שהפסטה רכה במידה שאהובה עליכם, כרבע שעה.

מוסיפים גבינה צהובה מגוררת ומערבבים.

מעטרים בבזיליקום ומגישים חם.

בתיאבון!

Comments

comments

3 Responses

  1. אחלה רעיון למשלוח מנות.
    האם הכמות של הרוטב היא ל250 גרם פסטה? נשמע הרבה רטובים (250+400+250*2)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Skip to content