פילו גבינות וירק

המתכון הופק עבור מגזין ׳נשים מי מפחדת מפילו? אנחנו כאן כדי לעזור. עלי הפילו מרודדים ומחכים למילוי כל משאלתכן. גבינות וירק, במקרה שלנו יהלמו את חג השבועות. עלי הפילו דקים ויבשים, מפשירים אותם בסבלנות במקרר במשך הלילה, כשפותחים את חבילת הבצק מכסים אותם במגבת כדי שלא יתייבשו, ולפני המילוי או הגילגול מעניקים להם שפע של שמן זית. בתמורה נקבל מאפים שתוכם רך וסביבם מעטפת פריכה דקיקה, שילוב מרקמים פציח ומשמח. אפשר להכין מהפילו פשוט רולדות ארוכות ממולאות ולחתוך אותן לפרוסות, להגשה חגיגית אני אוהבת להכין מאפים אישיים בעלי שוליים מגונדרים בעלי בצק פרועים לכל עבר. השתמשתי בגבינות פשוטות שבדרך כלל

קרא עוד

פילו גבינות וירק

המתכון הופק עבור מגזין ׳נשים מי מפחדת מפילו? אנחנו כאן כדי לעזור. עלי הפילו מרודדים ומחכים למילוי כל משאלתכן. גבינות וירק, במקרה שלנו יהלמו את חג השבועות. עלי הפילו דקים ויבשים, מפשירים אותם בסבלנות במקרר במשך הלילה, כשפותחים את חבילת הבצק מכסים אותם במגבת כדי שלא יתייבשו, ולפני המילוי או הגילגול מעניקים להם שפע של שמן זית. בתמורה נקבל מאפים שתוכם רך וסביבם מעטפת פריכה דקיקה, שילוב מרקמים פציח ומשמח. אפשר להכין מהפילו פשוט רולדות ארוכות ממולאות ולחתוך אותן לפרוסות, להגשה חגיגית אני אוהבת להכין מאפים אישיים בעלי שוליים מגונדרים בעלי בצק פרועים לכל עבר. השתמשתי בגבינות פשוטות שבדרך כלל

קרא עוד

עוגת שכבות

ממש לאחרונה האיש שלי חגג חמישים שנה להווסדו. בגלל נטיה היפראקטיבית הוא התחיל לחגוג מיד עם פרוץ שנת החמישים, כך שכבר לפני שנה עיצבתי לו מדבקות

קרא עוד

פסטה זוקיני

עבור מפגש בלוגריות מעצבות שסיפרתי עליו כאן תכננו בוקר של בישול ואפיה, צילום וסטיילינג, סדנת יצירה וכמובן ארוחה. ״אני נמנעת מחלב״ אמרה רינה. ״אני צמחונית״, אמרה שקמה.

קרא עוד

מאפינס בטטה

אנשים שעובדים מהבית כמוני, יכולים להגיע לפעמים למצב שהם לא פוגשים אנשים אמיתיים במשך זמן רב. אני מתכוונת לאנשים כאלה שמדברים אליך בלייב, ולא בהודעות

קרא עוד

ארטיק תוצרת בית

נכון אני אוהבת חורף, מה תעשו לי? כל השמחה הזאת, אור יום עד השעות הקטנות של הלילה, לטבול במעיינות שעושים לי שיתוק בהקפאה, בילוי משפחתי,

קרא עוד

עגבניות מיובשות

  סמסונג, תעשה לי טובה, תחליש. הרגת אותי עם הסוגה תחתית שאתה משדר, אני מנסה להתרכז פה. הבטחת לאפרת שתעלה רק תכנים איכותיים, ילדי בית

קרא עוד

פודינג לחם

איך התחיל כל הבלוג הזה סיפרתי לכם פעם? הדבר היה ככה, ישבתי עם המתבגר ושיתפתי אותו ברעיון שהיה לי לעצב כרזה או יומן מא׳-ת׳, כשבכל אות

קרא עוד

עוגת עלי גפן

״הבא בתור בבקשה. נעים מאוד מר… קוץ בתחת״.״שלום, נעים מאוד, רק תיקון קטן, השם הוא קיץ בנחת״.״סליחה, סליחה, מר נחת. ובכן אמור לי בבקשה מה

קרא עוד

עוגת גלידה

הבוקר קפצתי לאסוף פליירים מבית הדפוס הדיגיטלי והחלפתי קצת רשמים עם מעין על צילום אוכל (הטיפ הכי חשוב שלי: תגיעו לצלם שבעים ולא כמו שקרה

קרא עוד

מלאי רומני

היא יפה וחכמה, היא מוכשרת בטירוף, היא תופרת שמלות לאחיות הקטנות שלה, מעצבת ומצלמת, כותבת, מנהלת עסק עצמאי, מלטפת שיבולים, רוכבת על סוסים, היא עושה

קרא עוד

סלמון במדיח

סלמון במדיח כלים, מי הגאון שחשב על זה לראשונה? ברגע ששמעתי מאחי על המתכון הזה כרעתי ברך מול התגלות של קיימות, מגניבות וניהול זמן מופתי. בלחיצת כפתור אחת, תשיגו גם את

קרא עוד