עוגת שוקולד עם קמח שקדים

עוגת שוקולד רכה ועסיסית, זו עוגה שנולדה לעונת ימי ההולדת. לקטנה יש יום הולדת השבוע והיתה לה רשימת דרישות מורכבת לפחות כמו התנאים להקמת הממשלה. אחד – שאפתיע אותה בבוקר יום ההולדת עם עוגת שוקולד אישית וקצפת למיטה. שתיים – להכין עוגה למועדונית. שלוש – להביא עוגה לכיתה. ארבע – עוגה לשבת, לקידוש המשפחתי עם קישוטים יותר מושקעים. חוץ מזה היו לה גם תוכניות ליום חופשי מבית הספר, מה שנכנעתי לו לבסוף שלא בטובתי, כי חברת חשמל הודיעה על הפסקת חשמל משמונה עד ארבע באותו יום. בילוי בחוף עין גב בכנרת ושופינג בקניון, ארוחה במסעדה והכי חשוב שיהיה זיקוק על

קרא עוד

עוגת שוקולד עם קמח שקדים

עוגת שוקולד רכה ועסיסית, זו עוגה שנולדה לעונת ימי ההולדת. לקטנה יש יום הולדת השבוע והיתה לה רשימת דרישות מורכבת לפחות כמו התנאים להקמת הממשלה. אחד – שאפתיע אותה בבוקר יום ההולדת עם עוגת שוקולד אישית וקצפת למיטה. שתיים – להכין עוגה למועדונית. שלוש – להביא עוגה לכיתה. ארבע – עוגה לשבת, לקידוש המשפחתי עם קישוטים יותר מושקעים. חוץ מזה היו לה גם תוכניות ליום חופשי מבית הספר, מה שנכנעתי לו לבסוף שלא בטובתי, כי חברת חשמל הודיעה על הפסקת חשמל משמונה עד ארבע באותו יום. בילוי בחוף עין גב בכנרת ושופינג בקניון, ארוחה במסעדה והכי חשוב שיהיה זיקוק על

קרא עוד

אוזני המן

אני שבויה בקסמי האבץ שצובע בצקים בשחור, אחרי שהכנתי חלה מנומרת של חן שוקרון וחלת אופל שחורה של ליאור משיח, הכנסתי קצת אבקת אבץ לבצק

קרא עוד

קרקר גרעינים

אתם מכירים את הממכרקרים? קרקרי בריאות טבעוניים סופר פריכים שעשויים בעיקר מגרעינים. הוספתי להם גם זרעי צ׳יה שסופחים נוזלים בארוחה או בבטן ומסייעים לעיכול, אפשר

קרא עוד

ממרח טפנד

מתכון קל ומהיר לממרח טפנד זיתים, מועשר בעלי בזיליקום שמעניקים לו צבע ירוק חי ורענן. מעדן ששווה שיהיה במקרר כדי להעשיר תבשילים, שקשוקה, חביתה, וכריך

קרא עוד

חיתוכיות חלבה ללא אפיה

תרגיל בשיווק 1 עצרנו במצפה רונן לתצפית על סוריה ועל החרמון אבל בעצם כדי לאכול פיתה דרוזית. ידענו שיש שם דרוזי שיושב בחניה עם הסאג׳.

קרא עוד

עוגת שכבות תותים קצפת

יש לנו ילדת תותים אחת במשפחה, ילדת החורף שלנו. למרות שהיא נולדה בין מעילים ושמיכות פוך היא ילדת שמש מאירה. בכל מקום שהיא נמצאת מרגישים

קרא עוד

חיתוכיות באונטי

לחובבי השוקולד ולאוהבי הקוקוס, ביס מושלם עשיר ופאדג׳י בתבנית אחת. הקוביות עשירות מאוד בטעמן וכדאי לחתוך אותן לחיתוכיות קטנות ומפנקות. בונוס נוסף הוא השימוש בקמח

קרא עוד

כדורי תמרים

משהו גרם לי אתמול בלילה ללחוץ על הכפתור ולהעלות לבלוג את הפוסט הזה, שנכתב די מזמן, רגע לפני שהלכתי לישון. הבוקר כשהתיישבתי ליד המחשב ראיתי

קרא עוד

חיתוכיות לימון

בשנה האחרונה הבן הגדול עבר לשמור שש שעות בין בשר לחלב. הבת התחתנה ועברה גם לכבד את מנהג בעלה, וכך רוב הזמן הם בשריים. יוצא

קרא עוד

עוגיות איש גינגרברד

כבר כמה שנים אני חולמת להכין עוגיות איש שלג שישכב בג׳קוזי של שוקו חם, חסר דאגות ומאושר, לא מודע לכמה הוא חמוד, אפשר ממש לאכול

קרא עוד

חורף בגולן

תנו לי חרמונית, מגפי גומי, גשם בלי הפסקה, או מוטב – שלג ואני מאושרת. שמיכות צמר, אח מבוערת ומשקה סחלב חם מול רסס מפלי מים

קרא עוד