קערת שייק סמוזי

מתכון לבוקר טעים, בריא ומנצח: 1 מתבגר שישן עד מאוחר ויאחר לזום שלו 1 ילד בכיתה ג׳ מול המחשב 1 ילדה בגן מול הסמארטפון 1 תינוקת מול הופ קטנטנים 1 אמא נחושה אופן ההכנה: בזמן שכל המשפחה עסוקה, טוחנים בבלנדר שייק בריאות. אל דאגה הם לא ישמעו, שימו להם את מיכל הקטנה או מה שצריך, בפול ווליום. מעטרים בפירות ואגוזים בקטע מוגזם, חומקים לחדר מול חלון לאויר הפתוח ואוכלים בהנאה עצומה. מדמיינים את חופשת החלומות שלכן. קערת שייק סמוזי המרכיבים לשתי קערות אישיות או אחת מוגזמת חצי כוס פירות יער קפואים בננה קפואה  כף טחינה גולמית או יוגורט חצי כוס

קרא עוד

קערת שייק סמוזי

מתכון לבוקר טעים, בריא ומנצח: 1 מתבגר שישן עד מאוחר ויאחר לזום שלו 1 ילד בכיתה ג׳ מול המחשב 1 ילדה בגן מול הסמארטפון 1 תינוקת מול הופ קטנטנים 1 אמא נחושה אופן ההכנה: בזמן שכל המשפחה עסוקה, טוחנים בבלנדר שייק בריאות. אל דאגה הם לא ישמעו, שימו להם את מיכל הקטנה או מה שצריך, בפול ווליום. מעטרים בפירות ואגוזים בקטע מוגזם, חומקים לחדר מול חלון לאויר הפתוח ואוכלים בהנאה עצומה. מדמיינים את חופשת החלומות שלכן. קערת שייק סמוזי המרכיבים לשתי קערות אישיות או אחת מוגזמת חצי כוס פירות יער קפואים בננה קפואה  כף טחינה גולמית או יוגורט חצי כוס

קרא עוד

מרק עדשים

נזיד פשוט ולא מתחכם, עם מרכיבים זולים, אבל עשיר בחלבון איכותי מן הצומח. העדשים מספקות גם חלבונים וגם עשירות בסיבים תזונתיים התורמים לתחושת שובע. סיר

קרא עוד

נזיד תפוחי אדמה וקבנוס

האדום האדום הזה, זה הנזיד המקראי שנדמה לי שעשו מכר תמורתו את מעמדו ואת עתידו. תבשיל שהניחוח המעושן האצור בו פורץ מן הקדירה ואופף את

קרא עוד

כנאפה סורית

חברים, היום אני מעניקה לכם מתכון שליטשתי ובחנתי אין סוף פעמים. לפעמים היו בני משפחה ושכנים באזור שזכו מההפקר וחיוו את דעתם, ולפעמים נאלצתי לאכול

קרא עוד

לטקס לביבות תפוחי אדמה

נס גדול היה פה, אכלתי שמונה לביבות פריכות ונימוחות והרגשתי כאילו אכלתי רק אחת. בכל החגים אנחנו טורחות על תבשילים וממלאות את הסירים במנות שמשתבחות

קרא עוד

חם חם

לחינה של הבת שלנו, הגיעו הדודות, הגיסות, הסבתות והאחייניות עם קולולו ושיר בלב ועם מגשי חם חם ביד. בבית שאן אין עליה לתורה, חינה, או

קרא עוד

רקיקים מטוגנים

מתכון ישראלי צנוע שהיה נפוץ בבתים של יוצאי אירופה, יש כאלו שקוראים לו צ׳ורגה, או צ׳ראגה הונגרי, או פריטלעך או קשקשניות כמו שאמרו לי העוקבים

קרא עוד

מיני פשטידות

אם ישראל תלך לבחירות בפעם השלישית אני מתכוונת לשנות את הבחירה שלי. אבחר במשהו אחר, כדי להטות את לשון המאזניים, כדי שנצליח לקבל הכרעה ולהקים

קרא עוד

לזניה מהירה

אם אתם קוראים אותי עכשיו סימן שאתם מול מסך. אני נמצאת כל היום מול מסך בתירוצים מגוונים, אני עובדת כמובן, אז לצורך פרנסה, אני גולשת

קרא עוד

פוייקה בשטח

מבשלים הפקה במטע הפקות האוכל המעוצבות להפליא של Tal Surasky, ושל הצלמת סטייליסטית Hadas Nitzan אחריה אני עוקבת בהנאה רבה, הן השראה עבורי וכשראיתי בפייסבוק שהם זוממים לעשות

קרא עוד

ג׳חנון תימני

ג׳חנון איכותי תוצרת בית מתהדר בבצק מתקתק, שחום, עסיסי ושומני, ובשכבות רבות, דקות ומגולגלות שנפתחות במשיכה ליריעה אוורירית. המתכון דורש סבלנות, צריך לתת לבצק זמן להמתח

קרא עוד