ארטיק תוצרת בית

ארטיק תוצרת בית, טבעי ללא סוכר

הבסיס הכי מוצלח לטעמי, לגלידות וארטיק תוצרת בית ללא תוספת סוכר, היא בננה חתוכה וקפואה. בקיץ אני קונה בננות, ורגע לפני שהן מגיעות למצב בשל מאוד, אני קולפת, חותכת לפרוסות ומכניסה כל בננה לשקית כריכים קטנה בנפרד, אני משטחת את תכולת השקית לשכבה דקה, כדי שלא יווצר לי גוש קפוא שיהיה קשה לטחון אותו במעבד. כך יש לי תמיד בסיס לשייקים מתוקים, לארטיקים או לפרוזן יוגורט תוצרת בית. הפעם הכנתי ארטיק טבעי בטעם מנגו בננה ותות, המנגו מוסיף עוד גוון של טעם מעבר לטעם הבנני וצבע צהוב. שכבת התות ללא בננה היא טיפה חמצמצה ומוסיפה עוד נדבך של טעם לשלגון.

קרא עוד
ארטיק תוצרת בית

ארטיק תוצרת בית, טבעי ללא סוכר

הבסיס הכי מוצלח לטעמי, לגלידות וארטיק תוצרת בית ללא תוספת סוכר, היא בננה חתוכה וקפואה. בקיץ אני קונה בננות, ורגע לפני שהן מגיעות למצב בשל מאוד, אני קולפת, חותכת לפרוסות ומכניסה כל בננה לשקית כריכים קטנה בנפרד, אני משטחת את תכולת השקית לשכבה דקה, כדי שלא יווצר לי גוש קפוא שיהיה קשה לטחון אותו במעבד. כך יש לי תמיד בסיס לשייקים מתוקים, לארטיקים או לפרוזן יוגורט תוצרת בית. הפעם הכנתי ארטיק טבעי בטעם מנגו בננה ותות, המנגו מוסיף עוד גוון של טעם מעבר לטעם הבנני וצבע צהוב. שכבת התות ללא בננה היא טיפה חמצמצה ומוסיפה עוד נדבך של טעם לשלגון.

קרא עוד

מאפה תרד וגבינה

המתכון הזה מפורסם לכבוד חברתי נחמה זכרה לברכה, רציתי לכתוב חברתי שנפטרה ממחלת הסרטן אבל אז יוצא כאילו זו הכותרת שמגדירה אותה, אז לא. חשבתי לכתוב שנפטרה

קרא עוד

מלבי תפוזים

הוא מתוק, רך וחלק, קר ועשיר, וכמובן… אקזוטי. במשפחה שלנו אוהבים אותו באופן גורף. בוא נניח באופן היפותטי לגמרי שכולם מבואסים מהידיעה שהכנתי חמין לשבת, כדי

קרא עוד

צ׳ורוס

ההמלצה שלי לחנוכה היא צ׳ורוס, מעדן מטוגן שניסיתי להכין בפעם הראשונה השנה ויש לו יתרונות שאותן אפרט על דרך החיוב. אפשר להיות ספונטניים איתו – הדלקת

קרא עוד

עוגיות שקדים

אנשים חושבים משום מה שהבית שלי מלא בסירים מתפקעים מקציצות שמנמנות ברוטב עגבניות, שעל השיש יש בכל רגע נתון עוגות שמרים קלועות מארבע, שליד הקפה

קרא עוד

עוגיות סנדוויץ

כשהסתו מתקרב והערב יורד מוקדם, אויר קריר עובר בחלונות ואנחנו נזכרים שאנחנו רעבים למשהו מתוק, שוקולדי, פריך, נימוח ופציח. זה הזמן להדליק את התנור ולאפות

קרא עוד

פסטרמה ביתית

אני בוחרת בה בגלל הנסיון, ניסיתי כמה פעמים עד שגיבשתי דעה על המתכון הנכון להצלחה. אני בוחרת בה בגלל שהיא היחידה שתשמור על הבריאות של

קרא עוד

בראוניז ללא גלוטן

למה אין אפליקציה שמקפלת כביסה? למה אין משחק מחשב שמודיע לילדים שנגמר להם הזמן מחשב? איך שולחים מתנקש למי ששולח הודעות מוקלטות? האם קיימת אפליקציית תירוצים למה אין לי אפשרות

קרא עוד

קרפלך

שמלה לבנה בכל שנה אני מחליטה שבשנה הבאה אכנס לבית הכנסת ביום כיפורים לבושה שמלה לבנה. שילבינו חטאי כשלג, כמו כל הציבור הקדוש המולבן. בכל שנה שבוע

קרא עוד

ראש השנה

הפקת ראש השנה – הדודות שיודעות ׳הדודות שיודעות׳ היא אסופה של עצות טובות מנבחרת יוצרות גולניות מוכשרות. חברות שאני אוהבת את העצמאות שלהן, לובשת את האופנה

קרא עוד

אוכל לבית הספר ללא גלוטן

חלפו הימים שהרגישים לגלוטן הרגישו קצת שונים, היום כולם מבינים שלחם זו פחמימה ריקה ושהרבה יותר טעים ובריא לאכול צלחת מלאה באוכל אמיתי. לקראת החזרה

קרא עוד

קיש עגבניות ועין שוקו

לכבוד מסיבת הסיום לקיץ, הכנתי לו מתנה. זר טיפות שמש צבעוניות בגווני צהוב אדום, מבריקות כמו סוכריות. ועכשיו יאאלה, ת׳חפף מכאן. היה לוהט איתך. ביי

קרא עוד

מאפינס אוראו

הכל התחיל כשציפי שלחה לי הודעה. ציפי חוטובלי. סגנית שר החוץ בשבילכם. ציפי גילתה לי שהיא סטוקרית של הבלוג, ובמקרה היא מגיעה לגולן לחופשה משפחתית,

קרא עוד