עוגת קפה ליד הקפה

לפעמים כל מה שאנחנו צריכים זה אהבה. או מתכון קל לעוגה, אבל באמת קל, עוגה בחושה בחמש דקות, שיהיה משהו ליד הקפה. השבוע עם הוודע

קרא עוד

עוגת קפה ליד הקפה

לפעמים כל מה שאנחנו צריכים זה אהבה. או מתכון קל לעוגה, אבל באמת קל, עוגה בחושה בחמש דקות, שיהיה משהו ליד הקפה. השבוע עם הוודע

קרא עוד
ריבת תפוז סיני 1

ריבת תפוזים סיניים

כשפורים מתקרב אני נתקפת תזזית ומתחילה להגות במשלוחי המנות, אני בודקת את מלאי הצינצנות שאספתי לאורך כל השנה ואוחזת בי התרגשות ותשוקה עצומה למלא אותן

קרא עוד

פיתות עם זעתר ושמן זית

חנוכריסמס מואר ושמח לכל החוגגים בארצנו המאותגרת. רוצים לשמוע סיפור קצר על יהודים, שמאלנים ומוסלמים שנפגשים בכנסיית הבשורה ואוכלים פיתות עם זעתר ושמן זית זך

קרא עוד

עוגיות חנוכה

כשביקרתי בסטודיו של רינה, חרוזי הזכוכית נצצו אליי ולהבת אש הגז בעמדת היצירה לחשה אלי. איך שכחת אותנו אפרת, גם אנחנו שקופות, אנחנו מתוקות, אנחנו

קרא עוד

מרק שעועית

עוד לא חורף, אבל בא לי שהגשם יטפטף על העורף. בחוץ טפטוף קל עד חלש ואני יוצאת לנשום ירוק. כמה האדמה משתוקקת למים, יורד קצת

קרא עוד

יצירת חנוכיה

בבית שלנו נהוג שילדים שזוכרים את ראש החודש העברי נהנים מדמי ראש חודש. דרך ערמומית לחבר אותם למסורת היהודית. עם דמי הראש-חודש אצו הקטנטנים לצרכנייה

קרא עוד

גאלט פאי תפוחים

היום יונתן אסף אותנו לתדריך בטחוני מיוחד! חוזרת הילדה הגדולה מהעבודה המועדפת. מתחילים לקטוף פינק ליידי וצריך להתייחס אליה בעדינות, לרפד את העגליות בספוג, למיין

קרא עוד

כנאפה

האיש אמר שחייבים חופשה זוגית. רק אנחנו. הודענו לילדים את החדשות בחיל ורעדה. מי יהיה איתנו? שאלה הילדה הגדולה. את בת עשרים! הזכרנו את המובן

קרא עוד

קינוח שוקולד קלי קלות

לוחות דקים של שוקולד מריר איכותי 70% מוצקי קקאו לפחות. כמה זה טעים, תוסיפו לזה אגוזים שמתפצחים בקראנץ’ בין הקוביות. שוברים חתיכה שיש בה הכי הרבה

קרא עוד

קרפצ’יו אפרסמון וסלק

סתיו, סתיו’לה, מה קורה? מתי אתה מגיע? הכל יבש ומאובק. תן קצת בנחליאלי. נסענו למרום גולן לראות שלכת, בצפון הגולן הקור גורם לכל העלים להיות

קרא עוד

ממליגה

רומני אמיתי כמו בעלי יכול לא לאהוב ממליגה, רומני זה מקצוע והוא נולד עם כשרון טבעי. אנשים כמוני צריכים לעבור את מבחן הממליגה וכך זה

קרא עוד

קיגל

לפני שנים רבות “הלו, אפרת ערב טוב, רצינו לכבד את בעלך ולהציע לו להיות ‘חתן בראשית’ השנה.” “אהה, תודה רבה, ומה המשמעות של זה?” “שהאשה

קרא עוד