פאי שוקולד בייגלה

דוח עוגה ממס הכנסה בזמן שישבתי לי בסטודיו בבית מול המחשב ללא דאגות כמעט, נשמעה דפיקה בדלת. פתוח, שאגתי וירדתי בדילוגים במדרגות, שמחה שיוסף פרנקפורט הגיע לתקן את הניאגרה. שוו בדמיונכם, שיוסף ידוע כבעל בלורית בלונדינית להתפאר, והבחור בדלת היה כהה שיער. זאת ועוד, הוא הושיט מולי כרטיס זיהוי ואמר שהוא ממס הכנסה. אתה בטוח שאתה ממס הכנסה? שאלתי בערמומיות. איך אני אדע שאתה לא פורץ? הוספתי והקשיתי. אני מתקשרת לבעלי, אמרתי למוכס, זאת כדי שידע מה עלה בגורלי בעקבות הפריצה. בסדר, התיישב המוכס בקצה הכיסא, וזמנו בידו. אם לא אכפת לך אני רק צריכה לערבב פה משהו ולהכניס את

קרא עוד

פאי שוקולד בייגלה

דוח עוגה ממס הכנסה בזמן שישבתי לי בסטודיו בבית מול המחשב ללא דאגות כמעט, נשמעה דפיקה בדלת. פתוח, שאגתי וירדתי בדילוגים במדרגות, שמחה שיוסף פרנקפורט הגיע לתקן את הניאגרה. שוו בדמיונכם, שיוסף ידוע כבעל בלורית בלונדינית להתפאר, והבחור בדלת היה כהה שיער. זאת ועוד, הוא הושיט מולי כרטיס זיהוי ואמר שהוא ממס הכנסה. אתה בטוח שאתה ממס הכנסה? שאלתי בערמומיות. איך אני אדע שאתה לא פורץ? הוספתי והקשיתי. אני מתקשרת לבעלי, אמרתי למוכס, זאת כדי שידע מה עלה בגורלי בעקבות הפריצה. בסדר, התיישב המוכס בקצה הכיסא, וזמנו בידו. אם לא אכפת לך אני רק צריכה לערבב פה משהו ולהכניס את

קרא עוד

סלט חיטה

בבוקר יום העצמאות חוגגים עם משפחת מדי, בישרתי למשפחה. נפתלי מתכנן להכין בשר כבש במעשנת, סטייק טרטר עם חלמון, נתחי פילה עבים בגריל, טחול ממולא,

קרא עוד

עד הפסח הבא

חסל סידור פסח כהלכתו וסידור כלי הפסח בחזרה בארון. חסל פירורי מצה בכל הבית וחסל עם בישולי הפסח היצירתיים אך המעייפים. עד הפסח הבא. בשקט

קרא עוד

מצות תימניות

כשאבותינו יצאו ממצרים בחיפזון, הם הכינו פיתות דקות בטאבון, גילגלו את הלאפות הדקות והעמיסו את הצרור על החמור. התיעוש והמיכון גילגלו את המצות העגולות של

קרא עוד

פיקניק בעין פיק

לא תשמעו ממני אף מילה על כך שלילדים יש חופשת פסח של שבועיים וחצי שבה הם יכולים ללכלך בשקדנות את כל מה שניקיתי, לאכול ומיד

קרא עוד

העולם על פי הסנדוויץ’

פוסט אורח מאת איתמר גור מהבלוג הנערץ “מכבס תולה” מרמייט. סנדוויץ’ עם מרגרינה ומרמייט. וכשנחה עליו הרוח גם פרוסות דקות של מלפפון. זה מה שאבא

קרא עוד

קניידעלך ואיטריות של פסח

הדבר היה ככה, הייתי כלה טרייה וירוקה לא חשוב מאיזה עדה ועתידה הייתי להסב לשולחן הסדר עם המשפחה של בעלי הרענן, בפעם הראשונה כזוג נשוי.

קרא עוד

מה להכין לילדים לבית הספר

מכירים את הילדים האלה, שאוהבים לטעום דברים חדשים, שמעדיפים ירקות על ממרח שוקולד ומבקשים ארוחה מאוזנת? גם אני לא. איך נעזור לילדים שלנו לעבור יום

קרא עוד

ליקר לימונצ’לו ביתי

I ♥ Purim משלוח מנות סמלי לשכנים – משלוח מושקע לשתי משפחות שהגרלנו את שמם בהגרלה של המושב – משלוח מנות של עד שלושה חטיפים

קרא עוד

העוגה המיוחדת של אורי אורבך

אולי בשבת יזרקו סוכריות בבית הכנסתוהבן של עובדיה יצעק “גוט שאבעס” מהמרפסת.אולי בשבת יבואו אורחים עם ילדים בגילי,אולי בשחמט אנצח את אבא שלי,אולי בשבת נטייל

קרא עוד
אורז עם פירות יבשים

אורז פראי

באותה שבת החברים הגיעו לארוחה ונחמה הניחה על השולחן סיר עטוף מגבת והכריזה: זה אורז פראי! אז לקחנו שלושה צעדים אחורה. המכסה של הסיר נפתח

קרא עוד
מתכון לעוף

עוף במלח

היה זה יום חורף מאובק ואפור שבו הגענו, האיש ואני, להשתלמות מקצועית בים המלח. בזיכרוני היו צרובים מראות ישנים של מחצבי מלח מגורגרים לבן וים

קרא עוד

סחלב חם

כמה יפה הגשם! החתולים מטופפים בפסיעות ענוגות בין השלוליות ופוקחים עיניים עגולות, הכלבים התמהים לא פותחים במרדף ואפילו העורבים לא מתערבים.חברים יוצאים לרחוב ומהדסים בתוך

קרא עוד