מוס שוקולד פרווה

מוס שוקולד משני מרכיבים בלבד, עדין וקציפתי במרקם ענני. קל להכנה, דורש רק קערה אחת והכי חשוב -פרווה. נהדר להגשה אחרי ארוחה בשרית ונפלא לטבעוניים. מוס שוקולד פרווה המרכיבים מיכל קצפת צמחית מכל סוג או מותג 2 מעדני סויה פרווה בטעם שוקולד מכל סוג או מותג אופן ההכנה בקערת המערבל מקציפים את השמנת הצמחית להקצפה, עד שהיא יציבה לגמרי. מוסיפים לקערה שני מעדני שוקולד ומערבלים בקערה במהירות נמוכה, עד לערבוב מלא. מעבירים לכוסות הגשה בכף או בעזרת שקית זילוף. אפשר לקשט בשברי אגוזים מסוכרים (ברס), שברי פולי קקאו, או קישוט אחר לטעמכם. עוד אפשרויות: מחליפים את מעדן השוקולד במעדן סויה

קרא עוד

מוס שוקולד פרווה

מוס שוקולד משני מרכיבים בלבד, עדין וקציפתי במרקם ענני. קל להכנה, דורש רק קערה אחת והכי חשוב -פרווה. נהדר להגשה אחרי ארוחה בשרית ונפלא לטבעוניים. מוס שוקולד פרווה המרכיבים מיכל קצפת צמחית מכל סוג או מותג 2 מעדני סויה פרווה בטעם שוקולד מכל סוג או מותג אופן ההכנה בקערת המערבל מקציפים את השמנת הצמחית להקצפה, עד שהיא יציבה לגמרי. מוסיפים לקערה שני מעדני שוקולד ומערבלים בקערה במהירות נמוכה, עד לערבוב מלא. מעבירים לכוסות הגשה בכף או בעזרת שקית זילוף. אפשר לקשט בשברי אגוזים מסוכרים (ברס), שברי פולי קקאו, או קישוט אחר לטעמכם. עוד אפשרויות: מחליפים את מעדן השוקולד במעדן סויה

קרא עוד

קנולי איטלקי לחנוכה

הגענו לוורונה, עירם הרומנטית של רומיאו ויוליה, לריצת חצי מרתון ביום ראשון צלול וקר בחודש נובמבר. החנויות סגורות בימי ראשון, ותהיתי אם יהיה כדאי לחזור

קרא עוד

לחמניות חמאה

        אזהרת מסע – פוסט מתוק ודביק לפניך! הקטנה שלי אלופה בהתחמדות. כילדה עם תסמונת דאון, יש לה גם אתגרים וגם כרומוזום

קרא עוד

פאי שוקולד פליאו

הפאי הזה מוקדש באהבה לאיש שלי, שהחליט לעבור לתזונת פליאו וסחף אותי איתו. למרות שהוא ירד במשקל ואני בכלל לא, אני עדיין איתו (עם הפליאו).

קרא עוד

פאי רועים בשני צבעים

  לאחרונה קלטתי באיחור מסויים שאני יכולה להאזין לפלייליסט של המוזיקה האהובה עלי באוזניות. איזה עונג, אני שומעת שוב ושוב ושוב ושוב את השיר של עומר אדם

קרא עוד

קרם קשיו

שוב הגיע סוף שבוע והתרגשות מתוקה של צפיה מתעוררת. הנה תגיע הסטודנטית עם כביסה של שבועיים וברק בעיניים, תכנס החיילת עם קיטבג ענק וחולצת ב’

קרא עוד

עוגת שמרים שושנים

כשהאיש הודיע לי שהוא מתכוון לרוץ 100 קילומטר ב”אולטרה מרתון סובב עמק” הוא ביקש ממני רק דבר אחד, להכין לו לקו הסיום עוגת שמרים שושנים.

קרא עוד

עוגת שוקולד פליאו

זה היה צום יום כיפור הכי קל שהיה לי, כנראה בזכות תפריט הפליאו שאנחנו מתנסים בו כבר חודשיים. למי שלא מכיר, בתפריט פליאוליטי נמנעים מגלוטן,

קרא עוד

בשר ראש

אישה אחת הייתה צריכה לבשל ארוחות לשני ימי החג למשפחתה המתוקה. לחמותה אסור סוכר לחלוטין, חמיה לא מוכן לאכול כל דבר שיש בו בצל, הסטודנטית אוכלת

קרא עוד

מגדרה עדשים ובורגול

מג’דרה עם עדשים מונבטות! זה כל כך הרבה יותר רענן, קראנצ’י, נגיס ומלא טעם. ועוד לא דיברתי על אבני האודם של הרימון החמצמץ שמקשט את

קרא עוד

חלה עגולה

אם ההורים ייתנו תשובה לאחותי שהזמינה ראשונה שהם לא יבואו אליה כי כבר היו שם בשנה שעברה, ייתכן שהם ייסעו לאחותי השנייה שהזמינה שנייה. במקביל

קרא עוד

חיתוכיות שוקולד פליאו

חוזרים לבית הספר, כל אחד עם האבחון שלו, כל תלמיד עם ההקלות שלו ורק אני עוד לא קיבלתי את האישור המיוחל על הלקות שלי. לאחרונה

קרא עוד

פנקייק / לביבות גבינה

ירדנו אל המעיין של מצפה לשלום במדרגות תלולות המתפתלות אל המדרון מול העין הכחולה של הכנרת, בין כפות סברס, סלסולי גפנים עם פרי חמצמץ ועצי תאנה. המשכנו ללכת עוד

קרא עוד