עוף עם זיתים

עוף בזיתים, תבשיל של עונת המסיק, צנצנות מתמלאות ונדחסות בזיתים טריים מהמסיק, נכבשות במלח ופרוסות לימון. אדן החלון עמוס להתפקע בפרי החדש, המשתמר לאיטו, ובבית הבד אוצרים את השמן הטרי, צבעו ירוק עכור, ועם הזמן יזהיב ויצטלל. העוף מקבל טעם עשיר, מריר, מלוח, שומני מתוספת הזיתים שמתבשלים בסיר ומבשרים על הסתיו. עוד רגע חורף בא. בואו הביתה ילדים, יורד גשם בחוץ, אמא הכינה עוף עם זיתים. תבשיל עוף עם זיתים המרכיבים 4 ירכיים עוף + 2 שוקיים, או כמות דומה בהרכב כרעיים/ירכיים אחר קופסת שימורי זיתים מגולענים או צנצנת זיתים כבושים לא משומרים (יש לגלען אותם) 5-6 שיני שום שלמות

קרא עוד

עוף עם זיתים

עוף בזיתים, תבשיל של עונת המסיק, צנצנות מתמלאות ונדחסות בזיתים טריים מהמסיק, נכבשות במלח ופרוסות לימון. אדן החלון עמוס להתפקע בפרי החדש, המשתמר לאיטו, ובבית הבד אוצרים את השמן הטרי, צבעו ירוק עכור, ועם הזמן יזהיב ויצטלל. העוף מקבל טעם עשיר, מריר, מלוח, שומני מתוספת הזיתים שמתבשלים בסיר ומבשרים על הסתיו. עוד רגע חורף בא. בואו הביתה ילדים, יורד גשם בחוץ, אמא הכינה עוף עם זיתים. תבשיל עוף עם זיתים המרכיבים 4 ירכיים עוף + 2 שוקיים, או כמות דומה בהרכב כרעיים/ירכיים אחר קופסת שימורי זיתים מגולענים או צנצנת זיתים כבושים לא משומרים (יש לגלען אותם) 5-6 שיני שום שלמות

קרא עוד

טראפלס שוקולד

מה אישה צריכה אישה צריכה חברה שתהיה עצובה איתה, אבל עוד יותר חשוב שתשמח בשמחתה אישה צריכה קבוצת פייסבוק סודית שאין בה אף אחת שהיא

קרא עוד

חטיפי אנרגיה

בדירה ששכרנו באדינברו השאירו הדיירים הקודמים קופסת שיבולת שועל המשמשת בסקוטלנד על תקן דגני בוקר. בישלתי ארבע כפות שיבולת שועל בחצי כוס חלב חם למשך שתי דקות, הוספתי קצת

קרא עוד

בייגלה

אני אמורה להתנצל פה על כך שאני אוכלת פליאו (תזונה ללא גלוטן ופחמימות), וכותבת פוסט על בייגלה? אז אני אסביר. לפעמים, הבת אדם קמה בבוקר ומרגישה שהחיים

קרא עוד

ריבת אתרוגים

בשנה שעברה אספתי אתרוגים מהשכנים כדי להכין ריבה, קיבלתי בקשות מכמה נשים בהריון לשלוח להן קצת ריבה, וכך נודע לי לי שריבת אתרוגים היא סגולה

קרא עוד

עוגת דבש פליאו

אם הייתי יושבת לכוס קפה עם אלוהים הייתי אומרת לה, לו, “אלוהים אדירים!” “את יכולה לקרוא לי רק אלוהים, לא צריך להגזים.” “טוב, אלוהים, זה

קרא עוד

פוקצה

רופא השיניים שלי גרוש, ואת הטיפולים אני מעבירה בנוחות יחסית תוך האזנה לעלילות הדייטים שהוא יוצא אליהם והטעם לפגם שהוא מצא באשה זו או אחרת.

קרא עוד

עוף חמוץ מתוק

עבודה זה לחלשים, חופשה זה אתגר אמיתי. קחו בני משפחה שיש להם תחומי עניין שונים, טעם מוזיקלי אישי, פער גילאים, נמרצים ונירפים יחד, דוסים ולייט

קרא עוד

♥ סוכריות קופצות ♥

איך מכינים סוכריות קופצות? נותנים לילדים סוכריות ומבקשים מהם לקפוץ. סתם, הקטנה ראתה את הניסוי הזה בסרטונים של “שווה לנסות עם ד”ר מולקולה”, וביקשה שנכין סוכריות

קרא עוד

ספרינג רול

מה לא עושים בשביל הילדים? זה התחיל כשהחיילת נזפה בנו: “זה לא בסדר שאתם לא מקפידים על ברכת המזון, זה חשוב לאלון, וגם לי!” אז

קרא עוד

עוגת אבטיח

לא מזמן חגגנו שבת קהילה בארוחה חגיגית במדשאה הגדולה של המושב. המארגנות אתגרו אותנו להתחלק לקבוצות לפי צבעים, ככה שכל קבוצה מכינה מטעמים בצבע הנבחר.

קרא עוד

עוגת גבינה קרה ללא אפיה פליאו

מי אתם, אנשים שאוהבים את הקיץ? אתם כאלה מין שומרי המפרץ חטובים שעולים על הסאפ שזופים ומבריקים? אולי אתם בליינים שרק מחכים למסיבות בריכה מסביב לשעון, אולי

קרא עוד

ארטיק פליאו

 ארטיק שוקו פליאו ורחצה בג’וחדר כשאת במקפיא שלי, אל תדברי על אבוקדו, אל תדברי על אבוקדו, אל תדברי. מה הסיפור בכלל עם האבוקדו הזה? אל תדברי על

קרא עוד