עוגיות גרנולה

עם הוודע דבר נפילתו של לוחם המילואים מתן מאיר ז״ל בן מושב אודם בגולן, התארגנו קבוצת נשים במושב יונתן בגולן לשלוח עוגיות ביתיות לכל משפחה במושב אודם. אני הכנתי את עוגיות הגרנולה של דינה זרקא, שידועות כמוצלחות. והיו עשרות סוגי עוגיות אותן ארזנו בהתכנסות מול שולחן ענק מלא עוגיות ורצון לרפא מעט את ליבם של השכנים שלנו בחבל ארץ הגולן. עוגיות גרנולה הן עוגיות של בית, אפשר למלא אותן בכל טוב בארץ, לפנק בגרעינים ואגוזים שהכי אוהבים, ולשלוח קופסא לחיילים שלנו, למפונים, או למשפחות שבעורף. המחשבות שלי עם אנשים שאיבדו את הבית שלהם, רכושם נשרף, או שנאלצו לעבור למקום בטוח

קרא עוד

עוגיות גרנולה

עם הוודע דבר נפילתו של לוחם המילואים מתן מאיר ז״ל בן מושב אודם בגולן, התארגנו קבוצת נשים במושב יונתן בגולן לשלוח עוגיות ביתיות לכל משפחה במושב אודם. אני הכנתי את עוגיות הגרנולה של דינה זרקא, שידועות כמוצלחות. והיו עשרות סוגי עוגיות אותן ארזנו בהתכנסות מול שולחן ענק מלא עוגיות ורצון לרפא מעט את ליבם של השכנים שלנו בחבל ארץ הגולן. עוגיות גרנולה הן עוגיות של בית, אפשר למלא אותן בכל טוב בארץ, לפנק בגרעינים ואגוזים שהכי אוהבים, ולשלוח קופסא לחיילים שלנו, למפונים, או למשפחות שבעורף. המחשבות שלי עם אנשים שאיבדו את הבית שלהם, רכושם נשרף, או שנאלצו לעבור למקום בטוח

קרא עוד

פוייקה בשטח

מבשלים הפקה במטע הפקות האוכל המעוצבות להפליא של Tal Surasky, ושל הצלמת סטייליסטית Hadas Nitzan אחריה אני עוקבת בהנאה רבה, הן השראה עבורי וכשראיתי בפייסבוק שהם זוממים לעשות

קרא עוד

גחנון תימני

גחנון איכותי תוצרת בית מתהדר בבצק מתקתק, שחום, עסיסי ושומני, ובשכבות רבות, דקות ומגולגלות שנפתחות במשיכה ליריעה אוורירית. המתכון דורש סבלנות, צריך לתת לבצק זמן להמתח

קרא עוד

עוף בדבש וגזר גמדי צימעס

מנה עיקרית קלה ושזופה שכולם אוהבים. שמים את כל המרכיבים בתבנית ואחרי שעתיים יש לנו עוף שחום וגם גזר גמדי מתוק שהמחותנת כבר תעשה ממנו

קרא עוד

פאי תפוחים אמריקאי

פאי תפוחים אמריקאי סבא וסבתא שלי גרו באמריקה, מעבר לים, מקום כך סיפרו לי, שבו מתפללים בבית כנסת קונסרבטיבי, עם מקהלה, יושבים גברים ונשים ביחד

קרא עוד

לחמניות תפוח בדבש

לחמניות תפוח בדבש, האם זה הדבר המתוק ביותר שראיתם – או שכן? אני מדמיינת את שולחן החג שלכן עם לחמניית דבש תפוחית על כל צלחת

קרא עוד

לחמניות שום

לחמניות שום זה אולי הדבר הכי טעים וממכר שיש, ואני שמחה שסוף סוף גיבשתי מתכון מסודר שנכנס לבלוג. הקטנה הציעה שנכין משהו ביחד וחשבה על

קרא עוד