פסח

חגים

מרציפן תוצרת בית

אם יש לכם קמח שקדים ואבקת סוכר, יש לכם קינוח מהיר ללא אפיה ובישול, לשבת, לחג ולמימונה. מרציפן בייתי משני מרכיבים או טיפה יותר. לחובבי

קראו עוד
חגים

סלט ביצים ותפוחי אדמה

סלט ביצים ותפוחי אדמה – אנגיהקץ רומני אצל הרומנים קוראים לזה אנגיאקאץ, מי מכיר?הקונץ פה, או האנגיקונץ… שמערבבים ביצים קשות עם תפוחי אדמה והמרקם ענני

קראו עוד
חגים

עוגת גבינה של מלון

חלום במרקם ענן. קל שאין דברים כאלה, רק מערבבים ואופים. ללא גלוטן, עוגה מושלמת לפסח, ממליצה בחום. במקרה היתה אצלנו אחיינית מתוקה וגם צליאקית, אז

קראו עוד
חגים

כבד ברוטב דבש וסויה

מי עוד מכור לכבדי עוף נימוחים משחתיים, עשויים מדיום כמוני? לפעמים אני גם לארג׳, בעיקר במכנסיים. אבל בגדול, איך אפשר לחבב כבדים צלויים עד לזרה?

קראו עוד
חגים

סלט אביבי עם אגוזים מסוכרים

אגוזים מסוכרים קלים להכנה שמשדרגים כל סלט או קערת יוגורט ופרי. במחבת אחת קולים את האגוזים מעט, ואז מקפיצים אותם בסירופ שעשוי מסוכר ומים. קל

קראו עוד
חגים

מופלטה

אם אין אני לי מי לי. מאז ששולה טפירו הזמינה את כל הכיתה בקרית אתא למימונה ואבא שלה עשה לנו סיבוב מעל הראש עם נענע

קראו עוד
חגים

חריין חזרת משורש מרור

אם אתם רציניים עד הסוף עם העניין הזה של פסח ואשכנזים, אתם מאלו שמקלפים את הסלק, מבשלים אותו במים עד שהוא מתרכך, מהסלק מכינים חריין

קראו עוד
Skip to content