עוף ובשר

כללי

עוף עם זיתים

עוף בזיתים, תבשיל של עונת המסיק, צנצנות מתמלאות ונדחסות בזיתים טריים מהמסיק, נכבשות במלח ופרוסות לימון. אדן החלון עמוס להתפקע בפרי החדש, המשתמר לאיטו, ובבית

קראו עוד
חגים

עוף ברכז רימונים

החודשים האחרונים הרגילו אותנו להעדיף התכנסות בחלל פתוח, מרחבים ואויר צח, קוראים לנו לחדש את הקשר עם הבריאה.  דרך פתחי הסוכה שלנו אנחנו מקבלים את

קראו עוד
חגים

בשר ראש עם חומוס

המתכון הופק עבור מגזין ׳נשים׳. יכול להיות שלא יצא לכן עדיין להכין בשר ראש, אז אני מבטיחה לכן שזו תחילתה של ידידות טעימה. בואו נגיד

קראו עוד
כללי

סאטה עוף ברוטב חמאת בוטנים

המתכון הופק עבור מגזין ׳נשים׳. מנה מהמטבח האינדונזי שמשדרגת עוף צלוי מהמטבח הקרוב לדרגת מעדן מהמזרח הרחוק. הרוטב הקרמי נהדר גם לשיפודי טופו, לצ׳יפס או

קראו עוד
כללי

קציצות בשר ברוטב אדום

המתכון הופק עבור מגזין ׳נשים׳ חמי מתיישב אל השולחן ומשבח את התבשילים, האיש שלי ואני מחייכים, אנחנו מכירים את השורות שלו בעל פה. ובאמת גם

קראו עוד
כללי

קציצות עוף ברוטב לימוני

את הקציצות האלו אני מכינה במיוחד בשביל ליבי, הגדולה שלי. ובשביל אלו שמעדיפים עוף טחון על קציצות בקר שכבדות יותר במרקם ובטעם. קציצות העוף הלימוניות

קראו עוד
Skip to content