המתכון הופק עבור מגזין ׳נשים׳.
אחת המנות הפשוטות והמרשימות, וכמה שהיא יפה. ניגוד הצבעים ורוד ירוק וניחוח הסלמון המעושן יוצרים פינגר פוד נפלא לאירוע, וקל להכנה כמעט כמו להכין כריך.
מנה נהדרת להביא לשמחה משפחתית, לחתונת קורונה קטנה למשל, או אירוסין. ארוחה שכיף לגלגל לסעודה שלישית בשבת ארוכה, ואפשר גם פשוט להכין את הרול המרענן לארוחת ערב קיץ לוהט.
רול טורטיה
המרכיבים ל – 24 יחידות
4 טורטיות מכל סוג שאתם אוהבים
2 חבילות סלמון מעושן (200 גרם)
גבינת שמנת/ לאירוע בשרי ניתן להשתמש במיונז
4 גבעולי בצל ירוק
4 עלי חסה
חופן גבעולי שמיר
אופן ההכנה
מניחים את הטורטיות על משטח עבודה נקי, מורחים אותן בנדיבות בגבינת שמנת.
מחלקים את הסלמון המעושן לארבעת הטורטיות, מניחים עליו עלה חסה, בצל ירוק ושמיר ומגלגלים לרול מהודק.
חותכים כל טורטיה רול לשישה חלקים ומניחים במגש בצפיפות עם החלק החתוך כלפי מעלה.
ניתן להכין יום קודם ולשמור עטוף היטב במקרר.
בתיאבון!
