אגוזים מסוכרים קלים להכנה שמשדרגים כל סלט או קערת יוגורט ופרי. במחבת אחת קולים את האגוזים מעט, ואז מקפיצים אותם בסירופ שעשוי מסוכר ומים.
קל וכל אחד יכול.
אגוזים מסוכרים
המרכיבים
200 גרם אגוזי מלך או פקאן קלופים
חצי כוס סוכר
2 כפות מים
כפית מלח אטלנטי או רגיל
אופן ההכנה
במחבת עם ציפוי למניעת הדבקה מקפיצים כמה דקות את האגוזים, כדי לקלות אותם מעט.
מעבירים את האגוזים לקערה ומכינים את סירופ הסוכר.
מבשלים יחד את הסוכר והמים ומערבבים בכף עץ או סיליקון עד שהסירופ אחיד והסוכר נמס כולו.
מוסיפים את האגוזים ומערבבים.
מעבירים את האגוזים למגש או צלחת ומשטחים אותם כדי שיתייבשו בלי להדבק זה לזה.
מפזרים מעל מעט מלח לניגוד טעמים.
שומרים בקופסה אטומה ללחות.
מוסיפים לסלטים, לקינוחים, יוגורט, או מנשנשים ככה סתם.
בתיאבון
