ליקר לימונצ’לו ביתי

I ♥ Purim

משלוח מנות סמלי לשכנים – משלוח מושקע לשתי משפחות שהגרלנו את שמם בהגרלה של המושב – משלוח מנות של עד שלושה חטיפים לכיתה – משלוח מנות לעבודה – משלוח מנות של אוזן המן וחטיף שוקולד קטן לגן – משלוח מנות מלא הערכה למורה ולסייעת – משלוח לגננת שכל כך משתדלת – חייבים גם להכין משלוח להורים שבאים לבקר בפורים – משלוח קטן לחברים הטובים רק כדי שיראו שיצא לנו כל כך טעים – משלוח לרב של האולפנה – משלוח למשחק גמדים וענקים של הילדים – משלוח מנות מפתיע לענק וגנו של המבוגרים – משלוח מפנק לחברה שמחלימה ממחלה – רק כמה עשרות משלוחי מנות קטנים ממש אבל מגניבים לחברים של הילדים – כמה משלוחי מנות לבלתי צפויים שדופקים בדלת בהפתעה – משלוח לעוזרת הבית – עוד מכל הדברים הטעימים האלה למשפחה, למרות כל זה וקצת בגלל זה, פורים ואני מאוהבים.

אם תתחילו עכשיו, בעוד שלושה שבועות יהיה לכם ליקר לימונצ’לו מעלף תוצרת בית. כך תעשו זאת:

 לימונצ’לו תוצרת בית

המרכיבים

12 לימונים
ליטר וחצי וודקה 40%
2/3 (660 גרם) חבילת סוכר
ליטר מים

אופן ההכנה

קלפו בקולפן את הקליפה הצהובה בלי החלק הלבן המר של 12 לימונים בינוניים, שטופים ולא מרוססים מהעץ בגינה, או קנויים ומקורצפים היטב. אל תלחצו על הקולפן, קלפו בעדינות ותשאפו להוריד שכבה דקה, למניעת מרירות.
הניחו את הקליפות בצינצנת זכוכית גדולה ביחד עם ליטר וחצי וודקה טובה, אנחנו (זה בעצם פרוייקט של האיש), השתמשנו באבסולוט.
מקמו את הצנצנת במזווה לשבועיים עד שלושה שבועות. בייייי צנצנת.
אחרי שלושה שבועות…..
הרתיחו בסיר גדול ליטר מים ו- 660 גרם סוכר, ליצירת סירופ סוכר, בחשו עד שהסוכר נמס. קררו את התערובת.
סננו את נוזל הקליפות המושרות דרך מסננת דקה אל סיר הסירופ הקר. ערבבו ומזגו דרך משפך לבקבוקים שקופים ויפים.

מתקבל משקה עם 24% אלכוהול.
שמרו במזווה ושימו בקבוק אחד לשימוש עצמי במקפיא.
אם אתם מסוגלים להיפרד מכמה בקבוקים מהמשקה המעולה הזה, חלקו אותם במשלוחי מנות.

לפני שניפרד, אני רוצה לתת לכם מתנה שימושית ומגניבה ביותר – תוויות מעוצבות למשלוחי מנות להדפסה עצמית.

תוויות חינמיות למשלוח מנות

יכול להיות שזה מתוק, חריף, קרמי, נימוח או אולי מלוח אבל מה שבטוח שאת כל המשלוחים אפשר לשדרג בתוית פורימית מגניבה. מדפיסים את הקובץ, חותכים בעזרת סכין חיתוך וסרגל מתכת או בעזרת מספריים לשש תויות. מחוררים חור במנקב, משחילים חוט יפה וקושרים את התוית מסביב לבקבוק, לצנצנת או כקשירה לעטיפה של המשלוח.
להורדת הקובץ תוויות לפורים, במתנה, בעברית ובאנגלית להדפסה עצמית >לחצו כאן< ושיהיה לכם פורים שמח עדלאידע!

עוד מוצרים משפחתיים חמודים משו משו, לארגון המשפחה ולטיפוח הילדים, כאן, בחנות האתר (-:

לעוד עדכונים על מתכונים קלים ושימושיים, רעיונות טובים לשדרוג התוצרים במטבח וסיפורים מהחיים כמנכל”ית משפחה תוססת, תהיו חברים בפייסבוק

עקבו אחרי גם באינסטגרם וקבלו לפיד שלכם תמונות אוכל ונופים של ארץ הגולן, שמרחיבים את הנשמה

Comments

comments