מה אישה צריכה
אישה צריכה חברה שתהיה עצובה איתה, אבל עוד יותר חשוב שתשמח בשמחתה
אישה צריכה קבוצת פייסבוק סודית שאין בה אף אחת שהיא מכירה
אישה צריכה מחמאות והרבה
אישה צריכה אמא כדי להישבע שהיא תהיה שונה ממנה, ואז להפוך להיות דומה לה בקטע מפחיד
אישה צריכה קניות, זה משפר את מצב הרוח לפחות לחצי שעה
אישה צריכה חלום
אישה צריכה להרוויח מספיק כסף
אישה צריכה אהבה בלי תנאים מבן זוג, ילד, כלב או חתול
אישה צריכה לעשות מדי פעם משהו טוב ללא תמורה
אישה צריכה מראה מרזה
אישה צריכה מתכון קל וטעים
ומה גבר צריך?
בדיוק אותו דבר
\\\ טראפלס שוקולד פליאו טבעוני \\\
נישנוש בריאות מפתה עם ציפוי מתפצח לבן בחוץ, וקרם עשיר וחום בפנים. אין בו ממתיקים והטעם האגוזי שוקולדי מתאים למבוגרים מביני עניין. במקרה הזה הקפה הוא רק תירוץ לקחת מהמקפיא עוד כדור ועוד אחד.
המרכיבים:
100 גרם שוקולד מריר 75% לפחות
120 גרם (חצי כוס) חמאת שקדים או חמאת קשיו או חמאת לוז, או טחינה גולמית שהיא קצת פחות פליאו אבל הרבה יותר זולה
לציפוי:
120 גרם חמאת/ממרח קוקוס
אופן ההכנה:
1.ממיסים את קוביות השוקולד בקערה בינונית במיקרוגל, בפולסים של חצי דקה. מחממים ומערבבים לסירוגין, עד שהשוקולד נמס בתהליך שנמשך כדקה וחצי. מוסיפים את חמאת האגוזים או הטחינה ומערבבים היטב.
2. מקררים את התערובת במקפיא עשרים דקות.
3. לציפוי הכדורים מחממים את צנצנת חמאת הקוקוס כולה בתוך אמבט של קערה גדולה יותר עם מים רותחים וממיסים את החמאה למרקם של נוזל קרמי. לא כדאי לחמם אותה במיקרו, היא נשרפת מהר ובמפתיע.
4. יוצרים מתערובת השוקולד כדורים בגודל של גולה גדולה, ומניחים אותם על מגש מרופד בנייר אפייה. מחזירים את הכדורים למקפיא לצינון של חמש דקות.
5. ממלאים כוס אספרסו קטנה בחמאת קוקוס הנוזלית עד חצי גובה הכוס. טובלים כל כדור בחמאת הקוקוס על גבי מזלג, מוציאים את הכדור ומנערים אותו על המזלג מעודפי הציפוי, מניחים את הכדור על נייר האפייה.
6. משגיחים שחמאת הקוקוס לא תהיה חמה מדי, תמיס את הכדור והחמאה הלבנה תתלכלך בשוקולד מומס. אם זה קורה, לא נורא, לכן השתמשנו בכמות קטנה של חמאה בכוס אספרסו. משתמשים בכוס חדשה עם חמאה נקייה ופחות חמה.
7. מצפים את כל הכדורים ומחזירים למקפיא בקופסה סגורה.
לעוד מתכון עם חמאת קוקוס – הכנסו לבאונטי טבעוני פליאו
לעוד רעיונות מגניבים ומתכונים קלים בואו לבקר בדף הפייס שלי: “איך להרשים את חמותך”.
לעוד תמונות, בואו לבקר באינסטגרם שלי.
