טעם עם הגולן
סיורי אוכל בכפרים הדרוזיים בגולן

ניתן להירשם לסיורים הקרובים

נובמבר יום שישי 6.11.20

נובמבר יום שישי 13.11.20

נובמבר יום שישי 20.11.20

בין השעות 10:00-14:30

לקבוצות קטנות לימי גיבוש ובילוי | הסיור צמחוני | מתאים למבוגרים 

| הסיור ברכבים פרטיים | מספר המקומות מוגבל ומותנה במינימום משתתפים

רוצים לשאול ולברר? התקשרו אלי
אפרת: 052-8348489

 

שלום, אני אפרת, חיה עם משפחתי בגולן בין כרמים ושדות, יוצרת ומצלמת מתכונים וכותבת עליהם בבלוג שלי, סקרנית להכיר מטבחים מיוחדים, מסורתיים ויצירתיים, והפעם אני מזמינה אתכם לבוא איתי לסיור אוכל בכפרים הדרוזיים ׳טעם עם הגולן׳ ולהיכרות אינטימית עם המטבח הדרוזי של צפון הגולן. 

באוויר הקריר של הרמה, בין נשים במטפחת לבנה ופלאחים עובדי אדמה נטעם את סודות המאכלים הדרוזים.

נשמע סיפורים על נשים פורצות דרך בחברה דתית, ונכיר סיפורים על גילגולי נשמות.

כל סיור לא דומה לקודמו ומשתנה לפי העונה, הגידולים וטריות היבול שנקטף.

אנשי הכפר מחכים לנו עם דובדבנים ותפוחים מהמטע, עלי גפן ממולאים, מלפוף, פטאייר, תה מאטה ומרלי, פיתה ולאבנה, קטאיף וכנאפה.

בדוכני הפלאחים נוכל לקנות מעדנים כמו דבש חרמון עם חלת דבש, חומץ תפוחים בייתי, דבש חרובים, דיבס, ריבות ביתיות, חמוצים שמן זית, מיץ סחוט, נכיר מקרוב את מאפיית הפטאייר המקומית, לפעמים את טוחן הקפה ואפילו נלמד להכין כנאפה מדהימה, בעצמנו.

כתבו עלינו ב ynet

כתבו עלינו באתר לאשה ‘xnet

סרטון קצר אצל מאיה דרין באתר ׳ישראל היום׳

כתבו עלינו באנגלית במגזין ׳טאבלט׳

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *