פסח בפתח ונשארו לנו ערימות של ממתקים בבית? אפשר לשדך בין הבייגלה לשוקולדים שקיבלנו במשלוחי מנות, וליצור אצבעות שוקולד. שילוב של מתוק מלוח, שתוקף את כל בלוטות הטעם.
לא תוכלו להפסיק לנשנש אותו – ללקק את האצבעות.
אצבעות שוקולד בייגלה
המרכיבים
4 חבילות שוקולד חלב
50 גרם חמאה
3 כוסות בייגלה
אופן ההכנה
1. מניחים בסיר את ההשוקולד, שבור לקוביות, ואת החמאה, מנמיכים את האש ללהבה קטנה מאוד, ממיסים את המרכיבים תוך כדי ערבוב עד שמתקבלתת עיסה חלקה.
2. מכניסים את הבייגלה לתוך שתי שקיות ניילון ומניחים את השקיות על מגבת מטבח. דופקים על השקית ומרביצים בה מכות נמרצות כדי לשבור את הבייגלה לחתיכות קטנות.
3. מוסיפים את הבייגלה אל הסיר ומערבבים.
4. שופכים את התערובת לתבנית אינגליש קייק חד פעמית, מכניסים למקפיא לחצי שעה להתמצקות. מחלצים את השוקולד מתוך התבנית וחותכים אותו לאצבעות ארוכות.
בתיאבון!
