פסח

עוגת מוס שוקולד פליאו

עוגת מוס שוקולד פליאו

    השבוע חל יום הנישואין שלנו, התחתנו לפני עידן ועידנים, עוד לפני שהממותה חסרת השן רמסה את המחסה של השבט ואפילו לפני השיטפון הגדול. קיוויתי שהאיש שכח מיום הנישואין אבל יש לו כזו אפליאו-קציה והוא לא שוכח כלום, הוא מסמן חריצים ביתד על קיר המערה, אחד לכל שקיעה של השמש הגדולה, וכל שנה כשהקיר מתמלא חריצים הוא יודע שהגיע . . . קרא עוד ←

Read More »

מעקודה כרובית

מעקודה כרובית

באחד האמשים נפלה על צווארי הפייסבוקי בחורה לא מוכרת, נקרא לה שרית, והסבירה לי שהיא ואני היינו חברות הכי טובות, אחיות לצרה, סטודנטיות בודדות בעיר הגדולה, שותפות לחדר צר במעונות. מכירים את הסרט הזה שהגיבור מתעורר 15 שנה אחרי התאונה בבית חולים בעיר זרה, וכל מה שהוא זוכר זה את שמו? הצוות המשתומם מזעיק את המשטרה, שמוצאת את משפחתו המתייפחת, . . . קרא עוד ←

Read More »

פאי שוקולד פליאו

פאי שוקולד פליאו

הפאי הזה מוקדש באהבה לאיש שלי, שהחליט לעבור לתזונת פליאו וסחף אותי איתו. למרות שהוא ירד במשקל ואני בכלל לא, אני עדיין איתו (עם הפליאו). למרות שהוא קמצן במחמאות אני עדיין איתו (עם האיש). יש בי מעלה אחת בולטת שהאיש מפרגן עליה והיא הכישרון הנדיר לצחוק מכל הלב מהבדיחות שלו אותן שמעתי מיליון פעמים. "העוגת שמרים הזו פליאו?", "מה, לא?, אני מאוד מתפליאו…." . . . קרא עוד ←

Read More »

עוגת שוקולד פליאו

עוגת פליאו

זה היה צום יום כיפור הכי קל שהיה לי, כנראה בזכות תפריט הפליאו שאנחנו מתנסים בו כבר חודשיים. למי שלא מכיר, בתפריט פליאוליטי נמנעים מגלוטן, מפחמימות, מקטניות וממזון מעובד ואוכלים בעיקר ירקות, שומן וחלבון איכותי מן החי. לפני הצום אכלנו סיר אסאדו עם ירקות שורש, בטטות ודלורית בתנור ויכול להיות שזה הדבר הנכון לאכול בסעודה מפסקת, לפחות עד הדיאטה האופנתית הבאה. . . . קרא עוד ←

Read More »

חיתוכיות שוקולד פליאו

שוקולד פליאו

חוזרים לבית הספר, כל אחד עם האבחון שלו, כל תלמיד עם ההקלות שלו ורק אני עוד לא קיבלתי את האישור המיוחל על הלקות שלי. לאחרונה התחלתי לשלוף את ההקלות שלי בציבור כדי לראות אם זה תופס. "קשה לי להסביר בדיוק איפה אנחנו גרים, תתקשר לבעלי, יש לי דיסאוריאנטציה מרחבית", אני אומרת לשליח. "אני אף פעם לא רוקדת, יש לי לקות . . . קרא עוד ←

Read More »

גרנולה לפסח

גרנולה לפסח

מצאתי את נשנוש הפסח המושלם! כשאתם מרגישים רעבים בחג (בוא נודה שזה קורה הרבה), ומתחשק לכם משהו משביע ועשיר בין הארוחות או כארוחת בוקר מזינה, גשו אל קופסת הגרנולה של פסח שהכינותם מראש ופנקו את עצמכם בקערית גרנולה של מצות מקורמלות עם אגוזים, שקדים, קוקוס, תמרים, דבלים ועוד מעדנים. אם תוסיפו גם פירות טריים חתוכים אני בטוחה שלא תצטערו. מצוין . . . קרא עוד ←

Read More »

מצות תימניות

מצות תימניות

כשאבותינו יצאו ממצרים בחיפזון, הם הכינו פיתות דקות בטאבון, גילגלו את הלאפות הדקות והעמיסו את הצרור על החמור. התיעוש והמיכון גילגלו את המצות העגולות של בני ישראל דרך ארוכה עד שהפכו למצה יבשה, קשה ומרובעת. יש אנשים שאוהבים את זה, קוראים להם אשכנזים. השנה קיבלנו הזמנה מאבי צעירי, החבר היקר, להצטרף לאירוע אפיית מצות תימניות שהן הדבר הכי קרוב למצות . . . קרא עוד ←

Read More »