יום העצמאות

מלבי פרווה

מלבי

ימים כואבים ושמחים, רגישים וקשים, אנחנו דומעים ואז אוכלים וזוכרים, צוהלים ומתאבלים, ימים בלתי אפשריים וקיצוניים. בפוסט הזה תמצאו הצעה למתכון חגיגי בצבעי כחול לבן לחגיגות יום העצמאות, והזמנה לאירוע ריצת האנדרטאות לזכר הנופלים ביום הזיכרון לחללי צה״ל. שילוב בלתי אפשרי, או אולי רק ככה אפשר להמשיך? אתם מוזמנים לקרוא ולהתחבר למה שנכון בשבילכם, נתחיל במתכון ובסוף הפוסט אספר לכם הכל על ריצת . . . קרא עוד ←

Read More »

סלט חיטה

סלט ליום העצמאות

בבוקר יום העצמאות חוגגים עם משפחת מדי, בישרתי למשפחה. נפתלי מתכנן להכין בשר כבש במעשנת, סטייק טרטר עם חלמון, נתחי פילה עבים בגריל, טחול ממולא, פרגיות במרינדת תפוזים ואולי גם כנפיים ונקניקיות כמנת פתיחה. לכן… הכרזתי באומץ: “נראה לי שבערב יום העצמאות נאכל ארוחה חלבית!” “נראה לך!?”, נחרה המשפחה בבוז. “זה ממש כמו לאכול סטייקים בשבועות”. “טוב”, שיהיה בשרי”, דגמנתי . . . קרא עוד ←

Read More »