חגים

עוגת גבינה פליאו עם קלתית אפויה

עוגת גבינה ללא גלוטן

החיים במערה לא כל כך פשוטים כמו שנהוג לחשוב, מאז שאנחנו אוכלים תזונה פליאוליטית קדמונית אני עדיין צריכה להאכיל את אלו שבמערה הסמוכה, הילדים, במנות שהתרגלו אליהם והם אוהבים. המנות העיקריות הם לא בעיה, כולם התרגלו בקלות לארוחות של אסאדו ובשר ראש, אבל הקינוחים, אוי הקינוחים. כדי שלא נרגיש מקופחים אני רוקחת עוגות פליאו ללא סוכר וללא גלוטן, והפעם לכבוד . . . קרא עוד ←

Read More »

מלאי רומני

מלאי רומני

    היא יפה וחכמה, היא מוכשרת בטירוף, היא תופרת שמלות לאחיות הקטנות שלה, מעצבת ומצלמת, כותבת, מנהלת עסק עצמאי, מלטפת שיבולים, רוכבת על סוסים, היא עושה את זה מגיל 16, אף פעם לא פגשתי אותה מחוץ לפייסבוק לנד, היא תהיה כלתי. נכון היא גדולה מהמתבגר שלי בשנה וחצי אבל זה רק יתרון, עד שהוא יסיים תיכון, ושנתיים ישיבה וצבא . . . קרא עוד ←

Read More »

מלבי פרווה

מלבי

ימים כואבים ושמחים, רגישים וקשים, אנחנו דומעים ואז אוכלים וזוכרים, צוהלים ומתאבלים, ימים בלתי אפשריים וקיצוניים. בפוסט הזה תמצאו הצעה למתכון חגיגי בצבעי כחול לבן לחגיגות יום העצמאות, והזמנה לאירוע ריצת האנדרטאות לזכר הנופלים ביום הזיכרון לחללי צה״ל. שילוב בלתי אפשרי, או אולי רק ככה אפשר להמשיך? אתם מוזמנים לקרוא ולהתחבר למה שנכון בשבילכם, נתחיל במתכון ובסוף הפוסט אספר לכם הכל על ריצת . . . קרא עוד ←

Read More »

עוגת מצות שוקולד

עוגת מצות שוקולד

    העוגה האהובה והשוקולדית שמגיעה פעם בשנה, זכר למצות שאכלו אבותינו בצאתם ממצרים כשנחפזו לצאת, והילדים אמרו להורים: ״נראה לך שאני יוצא ממצרים בלי חטיף לנסיעה? לא יקרה. תעצרו את החמור, נכין עוגת מצות שוקולד בעשר דקות והיינו כאן״. ♥ עוגת מצות שוקולד ♥ המרכיבים: 7 מצות 2 חבילות שוקולד חלב (או שוקולד מריר למתיקות עדינה ולאפשרות פרווה) חבילת חמאה . . . קרא עוד ←

Read More »

רעיונות למשלוחי מנות חלק ג׳

סושי ממתקים

המתכון הזה הפתיע אותי, הטעם כל כך ממכר שאתם לא תדעו מה תקף אתכם, המלוח של הפופקורן עם המתוק של הציפוי פשוט מקפצץ על בלוטות הטעם בקטע מפחיד, אז כנראה שתחסלו הכל ולא ישאר לכם כלום למשלוח מנות. יש במתכון שלב אחד של הכנת הציפוי בסיר, ושלב נוסף של אפייה וייבוש בתנור, לכן לי הכי מתאים לחסוך בכלים מלוכלכים ולהשתמש בפופקורן למיקרוגל. . . . קרא עוד ←

Read More »

חטיף מארס מטוגן

מארס מטוגן

אם המחשבה על חטיף שוקולד מתוק מטוגן בשמן עמוק מעוררת בכם צמרמורת, אתם לא לבד. בטיול שלנו לסקוטלנד נחשפנו לאוכל הרחוב הפופולרי ואולי אפילו קצת ביזארי הזה, אבל לא היה לי אומץ לטעום. מוכרים את המארס המטוגן בבאסטות של פיש אנד צ'יפס כשהמארס נטבל בבלילה העמוקה של הדגים ואז נזרק לשמן העמוק ומשם ללקוחות שעומדים בתור כדי לקבל 5-6 כאלה. . . . קרא עוד ←

Read More »

עוגת דבש פליאו

עוגת דבש פליאו

אם הייתי יושבת לכוס קפה עם אלוהים הייתי אומרת לה, לו, "אלוהים אדירים!" "את יכולה לקרוא לי רק אלוהים, לא צריך להגזים." "טוב, אלוהים, זה משנה לך בכלל שההמשפחה שלי תהיה בריאה, שהאנשים שאני אוהבת לא ימותו, זה משנה לך שנצליח, או שנבחר בטוב במקום ברע?" "זה משנה לי מאוד, אבל זה לא משנה בכלל." "מה? אלוהים! את יכולה להיות . . . קרא עוד ←

Read More »