קרם קשיו

קרם קשיו
שוב הגיע סוף שבוע והתרגשות מתוקה של צפיה מתעוררת. הנה תגיע הסטודנטית עם כביסה של שבועיים וברק בעיניים, תכנס החיילת עם קיטבג ענק וחולצת ב' שצריך לתפור, יבוא השישיסט מטיול של יומיים בשביל הגולן ולא, הוא לא צריך כביסה, הוא לובש את הציצית רק שבועיים, אמא, באמת שהיא בכלל לא מסריחה.
כולם יפתחו את המקרר בנוהל "מה יש לאכול", בשלב הזה אני מגינה בגופי על האוכל שהכנתי לשבת. "אפשר קציצות? לא, זה לשבת. הפאי לעכשיו? לא זה לשבת… אפשר פרגית? לא… הבנתם כבר, זה לשבת". "למה את פשוט לא מכינה כפול" אומר האיש, אני לא מבין, פשוט תכיני כפול. כל כך פשוט לכם הכל, הגברים.
בעניין הקינוח אני מאמצת את ההמלצה שלו מכל הלב, קינוח קרם קשיו כל כך מוצלח שאני עושה כפול אבל אז הוא אומר "התלהבת עם ההזמנה של שני קילו קשיו, השארת משהו בחנות?".

קרם קשיו

קרם קשיו

קרם קשיו הוא קינוח מנצח שאהוב על כולם בבית ועשוי משני מרכיבים בלבד אם לא מחשיבים את המים – קשיו לא קלוי וסירופ מייפל טבעי. הקינוח כל כך טעים שהילדים החליטו שצריך לשפר את המיתוג שלו (ילדים של מעצבת), והוחלט שבמקום קרם קשיו נקרא לו קרם דה לה קשיו. אפשר להכין אותו מראש, הוא נשמר כשבוע במקרר, מתאים לסיום ארוחה בשרית, טבעוני, פרווה, ללא גלוטן, ללא סוכר, ללא חומרים משמרים ותעשיתיים, בריא ואפילו – פליאו. רוצו לקנות קשיו לא קלוי ואל תשכחו לעשות כפול! המתכון מבוסס על מתכון שלמדתי בסדנה של שפית הרואוו-פוד החמודה להפליא, מירית גולן.

קרם קשיו

♥    ♥    ♥    ♥    ♥    ♥    ♥    ♥    ♥    ♥    ♥    ♥    ♥    ♥     ♥   ♥   ♥    ♥

קרם קשיו

♥    ♥    ♥    ♥    ♥    ♥    ♥    ♥    ♥    ♥    ♥    ♥    ♥    ♥     ♥   ♥   ♥    ♥

כמות לשמונה כוסיות הגשה קטנות

המרכיבים

2 כוסות קשיו
3 כפות מייפל טבעי
כוס מים
פרי עונתי כמו תפוז, תות, מנגו או פירות יער

אופן ההכנה

לערבל את כל החומרים בבלנדר או במעבד מזון עד שהקרם אחיד וחלק. להעביר את הקרם לשקית זילוף ולשמור במקרר. לפני ההגשה, להניח בתחתית כוסיות ההגשה פרי חתוך ולזלף מעליו את הקרם. אפשר לעטר בקליפת תפוז מגוררת או באגוזים קצוצים, שברי פולי קקאו וכדומה.

אתם נהנים מתזונה פליאוליטית?

מתכון לעוגת שוקולד פליאו משובחת, כאן.

מתכון לקינוח שוקולד פליאו, כאן.

עוד מתכונים קלים ומוצלחים וסיפורים מחייה של מנכ"לית משפחה עסוקה תמצאו בדף הפייסבוק שלי. תהיו חברים, ותקבלו את כל הרעיונות והפטנטים אליכם לפייס. בואו לבקר כאן

Comments

comments

2 comments

  1. איפה הבלוג ההורס הזה הסתתר כל הזמן ? הכל נראה מדהים ובדיוק נגמר מייפל , אז המתכונים ינוסו בהמשך (:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *